イベント情報
イベント詳細
魚の加工の過程で発生する頭や骨などの『アラ』。実は多くが捨てられていました。
そこでアラを活用した魚介スープを開発！
この度、魚介スープを使用したグルメメニューの第１弾として「萩の地魚フィッシュカレー」が誕生。各お店オリジナルのフィッシュカレーが楽しめるグルメフェアです！
詳しくはこちら（萩市ホームページ）
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