世界遺産に登録された史跡が残る、山口県萩市で2泊3日のワ―ケーション。
日本酒の酒蔵見学・萩焼体験を通して、それぞれの抱える課題に向き合い、解決方法や新たな発想を見つけていきます。

1日目／
創業明治34年。121年続く萩の酒蔵「岩崎酒造」の代表取締役社長　岩崎喜一郎氏の案内による酒蔵見学をお楽しみください。
その後、日本酒業界の抱える課題を学び、日本酒の楽しみ方、新たな組み合わせを模索します。
2日目／
萩市の世界遺産　萩城城下町に位置する「波多野指月窯」で、萩焼作家 波多野英生氏指導のもと、唯一無二の萩焼を作陶します。
萩焼の新たな発見、可能性を探りながら、萩焼の魅力に触れていきます。　　※ワーク時間あり
3日目／
明治維新の先駆者　吉田松陰を祀る松陰神社へ。正式参拝後、普段は上がることのできない松下村塾に特別に上がり、宮司による松陰講話を聴きます。