イベント情報
- 開催期間
- 2024年11月9日(土)
- 開催時間
- 【昼の部】12:00～14:00 （受付11:30～） 【夜の部】18:00～20:30（受付17:30～）
- 会場
- 明徳
- 住所
- 〒755-0045 山口県宇部市中央町１丁目７−１１
- 交通アクセス
- 宇部新川駅から徒歩５分、中央バス停から徒歩５分、宇部駅から車で15分 ※駐車場はみやこパーキング20台（無料）またはお近くの有料駐車場をご利用ください
- 予約・申込
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- お問い合わせ
- 山口カレンダー事務局（山口カレンダーLINEに「山口グルメ美食会お問合せ」と明記の上、お問い合わせください）
イベント詳細
山口グルメ美食会とは
宇部市の割烹「明徳」の職人が手がける、地域の自慢食材を組み合わせた特別イベント！
山口のブランド和牛「宇部牛」や新鮮な車海老をはじめ、7市町の特色ある食材を融合させた豪華なちらし寿司など、全10品のコース料理をご堪能いただけます。
この貴重な機会に、７市町※の豊かな味わいをぜひお楽しみください。
※７市町：山口県山口市・宇部市・萩市・防府市・美祢市・山陽小野田市および島根県津和野町の総称
お品書き
| 前菜 | 金太郎おから寿司 |
| 前菜 | ちしゃなます |
| 刺身 | お造り |
| 吸い物 | 鱧と千石台大根のお吸い物 |
| 焼き物 | ふぐのポン酢焼き |
| 替わり鉢 | 車海老のがんも |
| 強肴 | 宇部牛のすき焼き |
| 煮物 | 萩むつみ豚の角煮 |
| ごはん | ７市町の贅沢ちらし |
| デザート | ブルーベリーのヨーグルト |
７市町の食材紹介
| 宇部市 | 宇部牛、車海老、ハモ、ぶとえび、山口茶 |
| 山口市 | あとう米、はなっこりー、仁保庵豆腐・仁保庵おから、ちしゃ |
| 萩市 | 萩むつみ豚、ふぐ、千石台大根、金太郎、鯛 |
| 防府市 | 桑田醤油、一馬本店の味噌 |
| 美祢市 | 美東ごぼう、しいたけ |
| 山陽小野田市 | あさり、ネギ三昧、トマト三昧、ブルーベリー |
| 島根県津和野町 | さといも、まめ茶、栗 |
７市町の日本酒が大集結！
| 宇部市 | 貴【永山本家酒蔵場】 |
| 山口市 | わかむすめ【新谷酒造】 |
| 萩市 | 長陽福娘【岩崎酒造】 東洋美人【澄川酒造場】 |
| 防府市 | 錦世界【竹内酒造場】 |
| 美祢市 | 大嶺3粒火入れ山田錦 【大嶺酒造】 |
| 山陽小野田市 | 山猿【永山酒造】 |
| 島根県津和野町 | 初陣【古橋酒造】 |
定員
【昼の部】12:00～14:00 （受付11:30～）
大人（中学生以上）：30名様
お子様（小学生のみ）：最大10名様
【夜の部】18:00～20:30（受付17:30～）
大人（中学生以上）：30名様
お子様は【夜の部】はご利用いただけません
料金
【昼の部】12:00～14:00 （受付11:30～）
大人（中学生以上）15,000円
お子様（小学生のみ）8,000円
【夜の部】18:00～20:30（受付17:30～）
大人（中学生以上)15,000円
※夜の部はお子様はご利用いただけません
【ドリンクチケット５枚１組】5,000円
※アルコールドリンク用チケットです。アルコールには７市町の日本酒をはじめ、ビールやハイボール、レモンサワーなどにもご利用いただけます。
注意事項・キャンセルについて ※お読みください
▶お支払い方法について：当日、現金のみでのお支払いとなります。クレジットカードや電子マネー等はご利用いただけません
▶キャンセルについて：キャンセルの場合、ご予約料金の50％（２日前以降）、100％（当日）をいただきます。あらかじめご了承ください。
〇キャンセル方法：予約リンクにアクセス→右上の予約履歴よりキャンセルください
※３日前までのキャンセルは明徳では受け付けておりません。LINEより上記方法で行ってください。
※２日前以降のキャンセルは、明徳（0836-35-6766）へ直接ご連絡ください。
