イベント情報
- 開催期間
- 2024年10月3日（木）
- 開催時間
- 19:00～20:30
- 会場
- 産業交流スペースMegriba
- 住所
- 〒754-0041 山口県山口市 小郡令和1丁目1番1号
- 予約・申込
定員：15名
- 備考
- セミナーの様子をSNSに掲載させていただきます。予めご了承下さい。
イベント詳細
飲食業開業に興味があるが、なかなか踏み出せない方…
経験者から生の体験談を聞いてみませんか？
本イベントはシリーズで開催予定で、山口で飲食業に携わる経営者や料理人、起業家をゲストにお呼びし、「食」の事業での苦労や成功の秘訣など、生の声をお聞かせいただきます。メニュー開発、店舗開発、資金調達、マーケティング等、様々な視点でお話しいただきます。
第１回目のとなる今回は、山口で日本食を軸に様々な形態の飲食業を展開する、株式会社いちやなぎの２代目一柳 達也氏をお迎えし、飲食店開業の際に抑えておくべき１０の事を質問形式でお話いただきます。一柳氏のお話の後には交流会も開催しますので、ぜひご参加ください。
こんな方におすすめ
‧山口で飲食店を開業したいと考えている方
‧すでに山口でお店を経営しているが、他の料理人と情報交換したい方
‧山口で成功している料理人や飲食店経営者との人脈を作りたい方
スケジュール
18:30～ 受付開始
19:00～ 施設紹介
19:05～ いちやなぎさんに聞く！10の質問
19:30～ 交流会
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