美祢市は、山口県最大の「はだか麦」の産地です。

はだか麦は「大麦」の一種で、主に味噌や麦茶の原料に使われています。

美祢市産はだか麦の需要拡大を目的に、令和2年度から、山口県農業協同組合美祢統括本部、山口県美祢農林水産事務所、美祢市等で組織する「美祢市はだか麦需要拡大プロジェクト」として、商品開発やPR活動を行っています。

今年も「みね桜まつり」の一部として、「はだか麦の祭典」を開催します。

高校生や市内事業者による商品の販売PR
・お菓子、総菜等（山口農業高校考案）
・はだか麦クッキー（山口農業高校とコープやまぐちの共同開発）
・巻き寿司、シフォンケーキ
・おにぎり、焼き菓子
・スープ
・はだか麦粒（丸麦）

※内容は変更する可能性があります。
※すべての商品に麦を使用しています。アレルギーのある方はご注意ください。

第38回みね桜まつりホームページ（外部サイト）

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