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2023年12月3日(日)

HAGI 浜崎朝市

行った

イベント情報

開催期間
2023年12月3日(日)
開催時間
8:00~12:00(一部飲食は10:00からの出店となります)
会場
萩地方卸売市場浜崎分場
住所
〒758-0024 山口県萩市東浜崎町137
お問い合わせ
浜崎しっちょる会
連絡先
0838-22-0133

イベント詳細

毎年12月に萩市浜崎の魚市場で開催されている「HAGI 浜崎朝市」。萩の海で獲れた新鮮な旬の魚をはじめ、魚の一夜干し、蒲鉾、ちりめん、煮干しなど、浜崎ならではの海産物が多数販売されます。

鮮魚や海産物だけでなく、若手農家さんによる旬の野菜・果物の対面販売が並ぶのも魅力です。

今回は、東京のフレンチレストランで2つ星を獲得した入江 誠(いりえ まこと)シェフが、萩漁港で水揚げされた魚介をふんだんに使用して作る特別メニューが販売されます。(無くなり次第終了)
他にも飲食店の出店も多数あり!揚げたて熱々のアジフライや練りもの天ぷら、炭火焼き干物、しらすの釜あげ丼、炊き込みご飯など、色々選べる美味しいものがいっぱい!

萩の浜崎市場で美味しい朝食を楽しみませんか。



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