あの宇部市「明徳」考案、『車海老のがんも』のレシピを特別公開！

山口県７つ市町ならではの食材を使ったメニュー開発のお披露目会「山口グルメ美食会」でのひと品、

『車海老のがんも』のレシピを特別公開！

本レシピでは、７市町の食材のうち

●車海老（宇部市）　●仁保庵豆腐（山口市）　●まめ茶（島根県津和野町）　を使用しています。

身が締まりプリプリとした濃厚な甘みとうまみの車海老、なめらかで濃厚な味わいの仁保庵豆腐を使ったがんもを、まめ茶の風味香る餡が包み込む

至福の一品です。

また本レシピは、ご家庭で作りやすいようにアレンジされています。

ぜひご家庭でこの特別レシピを味わってみてはいかがでしょうか。

※７市町とは：山口県央連携都市圏域「愛称　山口ゆめ回廊」
山口県の、宇部市、山口市、萩市、防府市、美祢市、山陽小野田市、島根県津和野町の７つの市町が相互に連携し、地域の活性化につなげていこうというものです。