イベント情報
- 開催期間
- 2024年9月15日（日）
- 開催時間
- 11：00～12：30
- 会場
- ABUキャンプフィールド・テストキッチン
- 住所
- 〒759-3622 山口県阿武郡阿武町奈古２２４８−１
- 料金
- ５００円／人
- 予約・申込
お申し込みはこちらからお願いします。
※定員に達したためキャンセル待ちのみ受け付けています。
９月９日（月）17時〆切
申し込みフォームまたはお電話（0838-21-7765／平日9-17時）にて
- 参加条件
- 先着10名
- お問い合わせ
- 萩ジオパーク推進協議会
- 連絡先
- 0838-21-7765
イベント詳細
『地球を食べる食堂』は、食を切り口に“大地と人のつながり”に触れ、大地と向き合うことの大切さを学ぶ体験型の食育講座です。
特産の食材は、その地に暮らす人々が何千年も前から、地域の自然の特徴とじっくり向き合い、対話し、試行錯誤を繰り返して見出してきたもの。 その知恵と技を深く紐解くと、その土地の自然の営みと調和的な、サステナブルな人々の暮らし方が見えてきます。
大地を生んだ地球の営み、大地と向き合う生産者の知恵と技、そして食材を調理する料理人の知恵と技の掛け算が、極上の体験を私たちに提供してくれます。大地と人のつながりを楽しむフルコースをご堪能ください。
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