イベント情報
イベント詳細
ふぐの水揚げが増えてくる秋に、皮が固くてあまり利用されていなかった「シマフグ」や、地元では庶民のフグと言われる「シロサバフグ」といった、これまで「フグの王様」トラフグに隠れてあまり知られていないが、実はおいしい萩の天然フグにスポットをあてたグルメキャンペーンを開催します
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ふぐの水揚げが増えてくる秋に、皮が固くてあまり利用されていなかった「シマフグ」や、地元では庶民のフグと言われる「シロサバフグ」といった、これまで「フグの王様」トラフグに隠れてあまり知られていないが、実はおいしい萩の天然フグにスポットをあてたグルメキャンペーンを開催します
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