イベント情報
- 開催期間
- 2023年7日2日㈰
- 開催時間
- 10：00～14：00
- 会場
- 山口県漁協萩地方卸売市場＆道の駅萩しーまーと
- 住所
- 〒758-0011 山口県萩市椿東４１６０−６１
- お問い合わせ
- 萩市水産課
- 連絡先
- 0838-25-4195
- 備考
- ．萩の瀬つきあじとは… 九州五島列島西沖で生まれ、対馬暖流に乗り日本海萩沖に来遊し、天然礁（瀬）に住みついたマアジが、プランクトンやシラスなど豊富で良質な餌を食べて成長し、体は潮にもまれて身がしまり、おいしい「萩の瀬つきあじ」となります。
イベント詳細
４年ぶりに「萩の瀬つきあじ祭り」を開催し、多くの来場者に萩の瀬つきあじを味わっていただくとともに、
更なる認知度の向上と地産・地消の推進を図ります。
◆午前 ８時００分～ 【萩の瀬つきあじの水揚げ作業】
・通常は夜中の２時頃に行う作業を見学することができます
◆午前１０時００分～ 【開会式】
◆午前１０時００分～ 【萩の瀬つきあじ 惣菜コーナー】
・あじフライ、ひじき飯の販売
【水産加工品等販売】
・地元水産加工品、特産品等
◆午前１０時１５分～ 【萩の瀬つきあじ 即売】
・鮮度抜群の瀬つきあじを即売
◆午前１０時３０分～ 【萩の瀬つきあじ 握り寿司無料試食】
・萩の瀬つきあじの寿司を先着３００名に
◆午前１０時３０分～ 【ガラポン抽選会】
・出玉の色によって景品が当たる
※内容等を多少変更することがあります。
